Επικίνδυνες ουσίες χορηγούνται σε κοτόπουλα που καταλήγουν στο πιάτο μας

Έρευνα που διεξήγαγε το 2004 το αμερικανικό Ινστιτούτο Γεωργίας και Εμπορικής Πολιτικής είχε δείξει ότι τα μισά κοτόπουλα που πωλούνται συσκευασμένα σε μαγαζιά ή έτοιμα σε ταχυφαγεία, περιέχουν υψηλές ποσότητες αρσενικού.


Το αρσενικό είναι το κύριο στοιχείο του φαρμάκου «roxarsone», το οποίο...


διώχνει τα παράσιτα και επιταχύνει την ανάπτυξη των πουλερικών.


Νέα έρευνα ωστόσο, που διεξήγαγε το πανεπιστήμιο Johns Hopkins σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο της Αριζόνα, υποστηρίζει πως η κατάσταση είναι πολύ χειρότερη αφού εντόπισε στα κοτόπουλα ένα κοκτέιλ καφεΐνης, απαγορευμένων αντιβιοτικών, αντιισταμινικών, ακεταμινοφαίνης, ακόμα και πρόζακ.


Η έρευνα υποστηρίζει ότι στα κοτόπουλα των εκτροφείων χορηγείται πρόζακ για να ηρεμήσουν, γιατί όταν είναι στρεσαρισμένα το κρέας τους είναι σκληρό!


Επισημαίνεται ότι οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι δεν είναι ενήμεροι για το επικίνδυνο κοκτέιλ αντιβιοτικών στις ζωοτροφές που αγοράζουν.


Η έρευνα όπως αναφέρεται, αφορά τα κοτόπουλα στις ΗΠΑ, αλλά ποιος μπορεί να μας πει με σιγουριά, ότι δεν αφορά και εμάς;